Нашим гостям мы предлагаем только свежие черноморские мидии.

Поставляют их к нам три раза в неделю, с мидийной фермы которая находиться в сорока километрах от Сочи в экологически чистом районе.

Блюда из мидии очень популярны среди гостей и жителей Сочи.  В нашем меню мы предлагаем большой выбор блюд из мидий, что непременно порадует даже  утонченных гурманов.    Вы можете попробовать классические мидии в бело винном соусе с луком шалот «Мариньер»,  сливочно-чесночные, сливочно-сырные, помидорный соус с перцем чили, соус «Провансаль», приготовленные по традиционным рецептам французской кухни.