МЕНЮ

Brigantina

Закуски и салаты

Устрицы

  • Черноморские No3 1 шт.

    280р.
  • Рекомендация

    Крымские No2 1 шт.

    350р.

  • Белый жемчуг No2 1 шт.

    550р.

Морепродукты

✻

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

  • Recommended

    Террин из Фуа Гра 60/30 г.

     980р.

  • Маринованный лосось 100/60 г.

    640р.

  • Овощной 250 г.

    350р.

  • Parma окорок 50 г.

    320р.

  • Микс сыров 120/60 г.

    780р.

  • Язык говяжий 100/60г.

    520р.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

  • Улитки "Bourgogne" 6 p.

    580г.

  • Ризотто тигровыми креветками и морепродуктами в помидором соусе 350 г.

    680р.

  • Ризотто с тигровйми креветками и морепродкуктами в сливочном соусе 350 г.

    720р.

  • Фуа гра с медовым соусом 80/25/15 г.

    1850р.

  • Жульен из рапана 250 г.

    480р.

 

✻

Салаты

  • Салат "Греческий" 250 г.

    320р.

  • Салат "Ницца" 300 г.

    570р.
  • НОВИНКА

    Салат из помидоров с сыром Моцарелла 250 г.

    550р.
  • Рекомендация

    Салат "Бригантина" 250 г.

    720р.

  • Салат с морскими гребешками 300 г.

    1200р.
✻

 

Горячие блюда

Brigantina

Горячие блюда

 

Мидии

  • Мидии «Маринье" 400/150г.

    900р.

  • Мидии "Мексиканские" 400/150г.

    900р.

  • Мидии "Форт Боярд" 400/150г.

    980р.
  • Рекомендация

    Мидии "Дор Блю" 400/150г.

    980р.
  • Новинка

    Мидии Карри 400/150г.

    950р.
  • Новинка

    Мидии "Аркашон" устричный соус 400/150г.

    980р.

Супы

  • Луковый суп 300 г.

    350р.
  • Рекомендация

    Рыбный суп-пюре 300 г.

    350р.

  • Крем-суп с мидиями 300 г.

    350р.

  • Солянка 300 г.

    350р.
✻

Паста

  • Спагетти "Болоньез" 200/150 г.

    600р.

  • Феттучини "Карбонара" 200/150 г.

    650р.
  • Новинка

    Спагетти с тигровыми креветками и морепродуктами в помидорном соусе 200/250 г.

    780р.
  • Новинка

    Спагетти с тигровыми креветками и морепродуктами в сливочном соусе 200/250 г.

    860р.

  • Феттучини с лососем и спаржей в сливочном соусе 200/150 г.

    820р.

 

Пицца

  • Маргарита 400 г.

    480р.

  • Королева 450г.

    620р.

  • Четыре сыра 400 г.

    720р.

  • Пепперони 400 г.

    740р.
  • Рекомендация

    Морепродукты 450 г.

    860р.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

✻

Горячие блюда из рыбы

  • Форель жареная под соусом "Provencal" 250/100/100 г.

    680р.
  • Рекомендация

    Буйабес 400 г.

    900р.

  • Морские гребешки под соусом "Дор Блю" 200 г.

    1200р.

  • Сибас жареный 300/150/30 г.

    1200р.

  • Дорадо жареная 300/150/30 г.

    1200р.

  • Жареные тигровые креветки 120/100 г.

    1250р.
  • Рекомендация

    Рыба-кот с овощами 150/150/50 г.

    720р.

 

Горячие блюда из мяса

  • Куриное филе под сливочно-грибным соусом 150/100/80 г.

    550р.

  • Медальоны из свинины 130/100/80 г.

    620р.

  • Утиная грудка под ягодно-медовым соусом 130/100/50 г.

    1200р.

  • Медальоны из говядины под сливочно-грибным соусом 150/100/80 г.

    1400р.

  • Стейк из мраморной говядины 200/100 г.

    2250р.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

✻

 

Десерт

Brigantina

Десерт

Десерт

  • Крем-брюле 120 г.

    250р.
  • Рекомандация

    Яблочный пирог "Tatin" 150 г.

    350р.

  • Малиновое сердце 125 г.

    380р.

  • Ореховое пралине 125 г.

    350р.

  • Опера 125 г.

    350р.

  • Морроженое, сорбет в ассортименте 1 шар

    150р.

 

 

 

 

✻
ЗАВТРАК

Brigantina

ЗАВТРАК

завтрак

  • Йогурт питьевой.

    100р.
  • Рекомендация

    Творожная масса с курагой и черносливом.

    180р.

  • Каша овсяная или манная.

    140р.

  • Готовые завтраки : хлопья с молоком/с йогуртом.

    100р./120р.

  • Готовые завтраки : шарики с молоком/с йогуртом.

    140р./160р.

  • Готовые завтраки : мюсли с молоком/с йогуртом.

    170р./200р.

завтрак

  • Сыр "Маасдам".

    220р.

  • Лосось маринованный.

    580р.

  • Говяжий язык.

    520р.

  • Яичница или омлет.

    140р.

  • Бекон, ветчина, сыр, шампиньоны, перец болгарский, помидоры.

    70р.

  • Колбаски куриные или свиные.

    120р.

  • Круассан классический.

    100р.

  • Круассан с начинкой

    120р.

Винная карта

Bringantina

Винная карта

Вина Кубани

  • Белое

  • Вионье де Гай-Кодзор 0,150л. / 0,75л.

    350р./1750р.

  • Руссан де Гай-Кодзор  0,150л. / 0,75л.

    350р./1750р.
  • НОВИНКА

    Рислинг Сикоры 0,150л. / 0,75л.

    440р./2200р.

  • Розовые

  • Розе де Гай-Кодзор 0,140л. / 0,7л.

    350р./1750р.

  • Руссан де Гай-Кодзор  0,150л. / 0,75л.

    350р./1750р.

  • Пино Нуар де Гай-Кодзор   0,150л. / 0,75л.

    350р./1750р.

  • Терруар де Гай-Кодзор 0,150л. / 0,75л.

    350р./1750р.

  • Мерло-Гренаш де Гай-Кодзор 0,150л. / 0,75л.

    200р./1000р.
  • НОВИНКА

    Пино Нуар Сикоры 0,150л. / 0,75л.

    440р./2200р.

Игристые вина

  • Белое

  • Асти ТОСО   0,75л.

    2200р.

  • Просекко ТОСО   0,75л.

    2600р.

  • Симонсиг Брют   0,75л.

    3000р.

  • Розовые

  • Фрешенет Кава   0,75л.

    2600р.

  • Сидр

  • Буше Брют де Норманди 0,75л.

    2000р.
✻

Вина Франции

  • Гевюритраминер Тримбах   0,75л.

    5200р.

  • Рислинг Трибах   0,75л.

    4700р.

  • Шабли - Белое

  • Пти-Шабли Вибран Ля Шаблизьен   0,75л.

    3600р.

  • Шабли Ля Пьерреле Ля Шаблизьен  0,375л. / 0,75л.

    2400р./4200р.

  • Шабли Премьер Крю Фуршом Ля Шаблизьен   0,75л.

    6500р.

  • Шабли Гран Крю Ле Кло Ля Шаблизьен   0,75л.

    10000р.

  • Бордо - Розовое

  • Бордо Барон Филипп де Ротшильд   0,75л.

    2500р.

  • Бордо - Белое

  • Дурт Гран Терруар Астр-де-Мер   0,75л.

    2000р.

  • Бордо Барон Филипп де Ротшильд  0,75л.

    2500р.

  • Сотерн Мутон Каде Резерв  0,75л.

    2700р.

  • Бордо - Красные

  • Дурт Гран Терруар Бордо Суперьор   0,75л.

    2200р.

  • Бордо Барон Филипп де Ротшильд   0,75л.

    2500р.

  • Сен жюльен - Красные

  • Шато Талбо Гран Краю Классе 2008  0,75л.

    25500р.

  • Марго - Красные

  • Шато жискур Гран Краю Классе 2007  0,75л.

    15000р.

  • Лангедок-Руссийон - Бордо

  • Шардоне Жорж Дюбеф   0,75л.

    2400р.

  • Совиньон Жорж Дюбеф   0,75л.

    2400р.

  • Лангедок-Руссийон - Розовое

  • Сира Жорж Дюбеф   0,75л.

    2400р.

  • Сансер Комт Лафон   0,75л.

    6800р.
✻

Вина Италии

  • Розовые

  • Фрескелло Розато п/сух.    0,75л.

    1500р.

Тоскана

  • Красные

  • Капаннино   0,75л.

    3700р.

  • Кьянти Руфина   Нипоццано Ризерва   0.375л/0,75л.

    3800р./5400р.

  • Тассиная   0,75л.

    7800р.

 

Венето

  • Белое / Blanc

  • Соаве Паскуа.  0,75л.

    1600р.

  • Пино Гриджо Паскуа 0,75л.

    1600р.

  • Пино Гриджо Приара 0,75л.

    2800р.

  • Красные

  • Вальполичелла Классико Агрикола Вивиани 0,75л.

    3000р.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

✻
конец меню

Brigantina